JALANGKOTE: FRIED PASTRY

20150627_175631[1]

Jalangkote, all of this can be finished in short time only by 3 kids. Lol

What is the most killer food for my kids for breakfasting menu? It’s Jalangkote. Jalangkote is a fried pastry filled with vegetables, minced beef and slices of boiled egg. Eat with watery chili sauce. Yummy. Jalangkote also called Pastel at some places like Jakarta, Bandung. Continue reading

Advertisements

NASTAR

nastar

my nastar

Lebaran rasanya kurang pas tanpa kue yang satu ini. Resepnya dari NCC, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Selainya juga beli jadi tapi khusus untuk isian nastar. Tahun lalu bikinnya ditambahin keju edam dalam campuran kulitnya, tahun ini ikuti pakemnya ajah. Tetap enak.

Bahan kulit

250 gr margarin

250 gr mentega (saya ganti dengan roombutter)

100 g gula halus

4 btr kuning telur

700 gr tepung terigu

4 sdm susu bubuk

Bahan olesan:

3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1-2 sdm susu cair

Selai Nanas: beli jadi yang khusus buat isian nastar. Continue reading

Tentang saya

Hai,

Nama saya Dewi Mulya Sari, ibu dari 2 orang anak (Aya dan Nayla) dan saat ini bekerja di institusi pemerintah. Besar di kota Makassar, setelah bekerja mulai pindah-pindah tugas. Saat ini sudah pindah tugas ke empat kalinya ke Palopo (ayo tau gak Palopo itu dimana?) setelah sebelumnya pernah di Palu, Manado dan Pare pare. Sejauh ini mutasi masih merupakan hal yang menyenangkan meski dalam hati berkata berada di tempat kita dibesarkan itu jauh lebih menyenangkan hihihi. Tapi kita gak bisa terus-terusan dalam zona nyaman. Cepat atau lambat kita akan terdepak dari zona nyaman itu. Jadi mending enjoy aja dengan segera beradaptasi dengan lingkungan baru. Continue reading

GAMBAR KEBERUNTUNGAN

Yang sering ikut psikotes pasti pernah liat gambar ini. Ini merupakan salah satu bagian dari psikotes dimana kita diminta untuk menggambar dalam 8 kotak. Dalam kotak itu sudah terdapat elemen seperti titik, kotak, lengkungan, bulatan. Elemen tersebut harus menjadi bagian yang tak terpisahkan dengan gambar yang kita buat. Selama 15 tahun belakangan ini,  6 kali saya harus mengikuti tes ini. 2 kali sebelum kerja di kantor yang sekarang, sisanya di kantor yang sekarang. Jaman sudah mengalami perkembangan, tapi test ini tetap exist. Cuman psikolog yang tau jawabannya. Continue reading

PULAU CAMBA CAMBANG

20150530_171520

senja di camba-cambang

20150530_170142

Umay yang selalu bikin kangen kakak-kakaknya

Aya n Dede kalo lama gak ketemu si Umay, sepupunya pasti merengek terus minta ke Makassar. Begitu kita ke Makassar, eh Umay malah pergi berlibur ke Pulau Camba-Cambang yang terletak di Pangkep sekitar 65km dari Makassar. Untuk memuaskan hati mereka, jadinya kami liburan mendadak ikut ke pulau ini juga. Pulau ini lagi jadi trending topic tujuan berlibur di sekitaran Makassar, makanya sayang juga kalo moment ini gak dimanfaatkan. Mumpung gratis juga, sarana transportasi u menyeberang pulau dan tempat nginapnya difasilitasi sama temannya ipar yang penduduk asli di pulau sebelahnya dan punya perahu. Sisa beli air tawar untuk keperluan mandi, beli makanan dan kasih uang kebersihan sukarela. Continue reading

SURAT CINTA

Sadarilah,
Anda tidak mungkin berhasil
menyenangkan semua orang.

Akan selalu ada orang yang tidak puas,
tidak setuju, dan bahkan tidak menyukai Anda.

Maka,
janganlah ijinkan kritik dan komentar miring
dari orang lain mengkhawatirkan Anda.

Berfokuslah menjadi pribadi yang baik,
bukan pribadi yang jadinya tidak seimbang
karena berusaha menyenangkan orang tidak baik.

Berbahagialah dengan diri baik Anda.

Sesungguhnya, kebaikan yang Anda lakukan
adalah untuk kebaikan Anda sendiri.

Mario Teguh

Pernah dapat surat cinta? Saya barusan dapat, bukan dari suami, tapi dari teman-teman kantor.

Surat cinta yang berisi rangkuman tentang penilaian teman-teman kantor terhadap saya,  apa yang menjadi kelebihan dan kekurangan saya. Beberapa waktu lalu, dapat pelatihan CCSDP (Customer Centric Service Development Program) dimana salah satu materinya mengenali kelebihan dan kekurangan diri sendiri, lalu selanjutnya teman satu kantor yang menilai plus minusnya kita. Si narasumber kemudian merangkumnya dalam 1 kertas dan menyampaikan kepada saya dalam amplop tertutup. Yang dinilai selain saya adalah 5 orang lainnya level tinggi dan menengah. Disclaimernya, ini bukan survey, jadi tidak ada analisanya. Ini adalah apa yang dipikirkan 29 teman kantor baik itu karyawan tetap maupun outsourcing (OB,Driver n Security)  terhadap saya yang jumlahnya  tidak dibatasi. Mereka bisa menulis sebanyak-banyaknya. Tapi ini merupakan masukan yang berarti yang bikin saya jadi tau kelebihan dan kekurangan dimata orang lain. Dulu kalau diminta untuk menyebutkan kelebihan dan kekurangan, suka kebingungan, sekarang sisa nyontek dari catatan ini saja. Continue reading