Kuliner dan Masakan
-
SAMBAL GORENG PARU
Deskripsi: Ini termasuk makanan favorit anak-anak. Kalo ini sih resepnya dari saya. Biasanya saya gak pake takaran, pake feeling saja. Kalau pengen pedas, sisa menambahkan cabe sesuai selera. Bahan-bahan: Bahan: 1/4 kg paru sapi 2 kentang 2 bawang putih 4 bawang merah merica secukupnya daun salam jahe se ibu jari, memarkan lengkuas se ibu jari, Continue reading
-
EMPAL MANIS
Deskripsi: Cukup mudah membuatnya dengan bahan-bahan yang simple. Ini juga resep ncc Bahan-bahan: Bahan: 500 gr daging sapi tanpa lemak 1,5 ltr air 4 sdm ketumbar, sangrai, haluskan 5 bh bawang putih, haluskan 2 bh bawang merah, haluskan 1 sdt garam 1 ruas jahe, memarkan 150 gr gula jawa, sisir Minyak goreng secukupnya Petunjuk Cara Continue reading
-
RAWON
Deskripsi: Masakan ini memiliki cita rasa sangat khas, jadi gak bisa asal campur bahan aja. Apalagi saya jarang banget bikinnya, karena terpisah dari anak-anak. Biasanya anak-anak yang minta dibikinkan. Jadi setiap akan masak rawon pasti searching resep dulu. Daripada hasil googlingnya asal nyimpan, mending saya savenya di blog sekalian di share. Menurut saya, resep NCC Continue reading
-
MIE KERING
Deskripsi: Mie khas Makassar, rasanya selalu bikin kangen. Meski bisa bikin sendiri, sy kalo ke Makassar wajib ke RM Titi makan mie ini. Mie garing yang disiram dengan kuah seperti capcay, kalo di jawa seperti ifu mie tapi ini mienya yang kecil. Bahan-bahan: Mie basah yang kecil, digoreng dalam minyak yang banyak. Tiriskan Untuk kuahnya: Continue reading
